Шавкат Рахмонов (18:0) е само на няколко дни от битката си с Иън Мачадо Гари (15:0), където ще защитава позицията си на задължителен претендент за титлата в полусредна категория на UFC. Роденият в Казахстан боец има пословична любов към конете, а отвъд Океана недоумяват как е възможно той да се храни с конско месо, след като толкова много обича тези благородни животни.
Нещата опират до културните различия, тъй като Казахстан се намира в Централна Азия, където отглеждането на коне за прехрана е дълбоко вкоренена част от историята.
„Конското е най-доброто месо на света“, заяви категорично Рахмонов пред ESPN.
Изказването му съвсем не е просто въпрос на вкус. Хранителните качествата на конското наистина го поставят изключително високо в класацията за най-пълноценните храни. На 100 грама се падат 28 грама протеин и под 5 грама мазнини. Това е съизмеримо с показателите на пилешкото месо.
Рахмонов и Гари ще се бият в подглавната битка на UFC 310 този уикенд в нощта на 7 срещу 8 декември.