Гаетано Пирело ще направи своя дебют в UFC на събитието UFC Fight Island 8, което ще се проведе на 20 януари на „Бойния остров“ Яс в Абу Даби, Обединени арабски емирства.Негов съперник ще бъде Рики Саймън. Сблъсъкът ще бъде в категория „петел“.
Пирело има баланс от 15 победи, 1 равенство и 5 загуби в ММА. Цели 14 срещи той е спечелил преди финалния гонг (11 с нокаут и 3 след събмишън). 28-годишният боец има 5 успеха в последните си 6 срещи в клетката. Преди да подпише с UFC, той се е състезавал за белгийски, швейцарски и германски ММА вериги като за последно беше част от European Beatdown. Пирело влезе в клетката за последно през 2019 година, побеждавайки италианеца Енцо Мария Йези с технически нокаут в първия рунд.
Рики Саймън е с баланс от 16 успеха и 3 поражения в ММА. Той е спечелил 7 срещи преди финалния гонг (5 с нокаут и 2 след събмишън). Американецът, също както Пирело, е на 28 години. Откакто е част от UFC, той е спечели 4 срещи и е загубил 2. За последно Саймън влезе в октагона през май 2020 година, побеждавайки Рей Борг с неединодушно съдийско решение на събитието UFC Fight Night 171.