Манди Бьом е най-новото попълнение на UFC. Непобедената германка идва от втората най-известна американска верига за смесени бойни изкуства – Белатор.
Тя се състезава в категория „муха“.
Преди дни от Белатор освободиха 15 от своите бойци като именно Бьом беше една от тях.
Нейната професионална ММА кариера стартира през 2016 година в най-известната немска верига за смесени бойни изкуства – German Fighting Championship – GMC. В първия си двубой Бьом отказа още в първия рунд Сандра Редегелд. Година по-късно тя надделя и над Йоана Роперц със събмишън в първия рунд.
В края на 2017 година в „нейна жертва“ се превърна Петра Касткова, а през февруари 2018 последва и успех с решение над Диана Тавареш.
Само минута трябваше на Бьом да победи с технически нокаут в първия рунд Лили Пенегирико на събитието GMC 16, провело се на 1 септември 2018 година.
Успех със събмишън в третия рунд над Джейд Мейсън-Уонг през май 2019 година година привлече интереса на Белатор, които предложиха договор на германката.
Още при дебюта си за компанията, Бьом победи с решение Грие Ико на събитието Белатор 247, състояло се 1 октовмри 2020 година като това е и последната среща за германката в клетката.
